Château Castera

Artisans et producteurs Dans le vignoble A la campagne Alcools, spiritueux Vin Producteur Fournisseur de dégustation

Adresse
Rue du Bourg
33340 Saint-Germain-d'Esteuil

Téléphone

0556732060

Email

communication@castera.fr

Site web

https://boutique.chateau-castera.com/

Plus d'infos

À Saint-Germain-d’Esteuil, le Château Castéra est l’un des plus anciens domaines du Médoc. Montaigne y annota une partie de ses Essais au XVIème siècle mais il faut attendre 1839 pour que le Château, au sens de domaine viticole, voit le jour. Il appartient aujourd’hui à Dieter Tondera qui veille sur le vignoble avec toute une équipe de professionnels. À côté de l’imposante bâtisse en pierre, admirez la chapelle entourée de chênes et de cèdres séculaires, témoins de tant d’événements. Suivez ensuite dans les vignes Philippe Grynfeltt, le directeur technique qui, selon la saison, vous explique la taille du vignoble ou le déroulement des vendanges. Accompagnez-le dans le chai où, au milieu d’une forêt de fûts de chênes, il soutire quelques gouttes du précieux breuvage dont il vous dévoile les secrets de fabrication. Savourez ensuite quelques millésimes de ce Médoc Cru Bourgeois. Envie d'originalité ? Le site propose aussi un escape game. Réservez-le !

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