Ferme Kukulu

Artisans et producteurs Fromage A la campagne Producteur Fournisseur de dégustation

Adresse
Maison Kukuluia
Route d'Itxassou
64250 Espelette

Téléphone

Email

hiriart.pascal@wanadoo.fr

Site web

http://www.fromagekukulu.com/

Plus d'infos

La Ferme Kukulu est située à l'intérieur du Pays Basque à Espelette. Depuis 1890, soit 4 générations, la ferme fabrique son fromage de brebis. A l'ère du développement durable, elle oeuvre par et pour le maintien du socle primitif du fromage : le lait cru. La ferme est en visite libre au gré des panneaux indicatifs. Vous y découvrirez notre cheptel de brebis, notre laboratoire de fabrication et nos caves d'affinage. Dégustation de tous nos fromages au lait cru : fromage de brebis demi-sec et vieux; fromage de brebis au piment d'Espelette; fromage de chèvre frais et demi-sec; fromage de vache; fromage mixte brebis/vache et brebis/chèvre. Vente directe à la ferme. Mini-ferme l'été.

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