Domaine Terre des Chardons

Artisans et producteurs Producteur Commerce de détail Dégustation Fournisseur de dégustation

Adresse
Chemin de Sautebraut
Domaine Ste Marie des Costières
30127 Bellegarde

Téléphone

0466700251

Site web

http://www.terredeschardons.fr/

Plus d'infos

Nous travaillons nos vins en nous appuyant sur le calendrier lunaire de façon à rendre bénéfique chaque action et à limiter voire éviter l’utilisation d’adjuvant (colle, filtration..) pouvant dans une certaine mesure altérer l’expression des vins. La vendange, intégralement cueillie à la main, est conduite à la cave dans des petites caissettes afin de préserver les qualités originelles du raisin et de pérenniser les efforts réalisés à la vigne. Notre but est de travailler au plus proche de la vendange afin de vinifier des vins de terroir, des vins plaisir avant tout. Nous effectuons une sélection parcellaire très stricte afin de vinifier séparément des petites cuvées et ceci nous permet alors d’avoir un plus large choix lors des assemblages. Caveau ouvert :• Du lundi au vendredi de 10h à 18h • Le samedi sur rendez-vous au 06 15 25 22 81 ou 06 68 34 81 82 • Fermé le dimanche

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