Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Artisans et producteurs Usine et entreprise Ferme Éleveur Producteur Fournisseur de dégustation Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique

Adresse
Hermilix
12400 Versols-et-Lapeyre

Téléphone

Email

jeanlouis.ricard@nordnet.fr

Plus d'infos

A l'origine du Roquefort, avant l'affinage du fromage en caves, il y a le lait de brebis et tout un métier : celui d'éleveur. Six éleveurs du pays de Roquefort vous proposent une rencontre à l'occasion de la visite de leur ferme. Vous pourrez ainsi visiter leurs bergeries, voir leurs agneaux, peut-être assister à la traite et en tout cas goûter au Roquefort dans leur beau cadre caussenard. Ce sera aussi l'occasion de partager leur quotidien au rythme de la vie des brebis, entre tradition et modernité. Voici trois façons différentes de découvrir leur exploitation, leur activité, leur vie... et leur passion du Roquefort.

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