Domaine la tour de Gâtigne

C’est en 1212 que les Templiers décident d’élever une commanderie à Saint-Chaptes sur les riches terres alluviales de la rive nord du Gardon. 800 ans après, le donjon des Templiers domine toujours les bâtiments du domaine auquel il a donné son nom. Témoin de l’histoire du Languedoc, le Domaine de La Tour est aussi une exploitation agricole dynamique. C’est dans le département du Gard, en plein dans la vallée de l’Uzège que se trouvent les vignes du domaine de La Tour. Le vignoble s’ancre dans un terroir prestigieux, essence des paysages méditerranéens, exposé sur les terrasses ancienne de la rive gauche du Gardon. La forte amplitude de température entre la chaleur des journées estivales et la fraîcheur nocturne favorisent la concentration et la maturation des raisins. Elle permet l’élaboration de vins élégants et aromatiques. Le caveau est ouvert du lundi au vendredi de 09h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi Matin de 09h à 12h. Lors de votre visite au domaine, dans le caveau aménagé au pied du donjon carré, Jean-Michel et Jérôme, troisième et quatrième génération de la famille Guibal à exploiter le domaine, se feront un plaisir de vous faire partager leur passion et de vous faire déguster leurs vins.