Fromagerie du Mas

Artisans et producteurs Fromage Usine et entreprise A la campagne Producteur Fournisseur de dégustation Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique

Adresse
Mas de Babeau
12400 Rebourguil

Téléphone

Email

fromageriedumas@orange.fr

Plus d'infos

Pendant 8 mois de l'année, grâce au lait cru de leurs 320 brebis de race Lacaune, Karine et Stephan élaborent leurs fromages. C'est en 1997 que tout commence, lors d'un voyage initiatique au Québec et surtout lors d'une rencontre avec 2 passionnés du fromage. Tomme, pérail, yaourt, crème chocolatée, recuite, caillé...tous les fromages sont fabriqués à la ferme et au lait cru.

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