Ferme de Pleinefage

Artisans et producteurs Biscuits - pâtisseries Conserverie Salaisons Foie gras Viande Champignon Fruits secs Huile Volailles - oeufs Truffe Producteur Fournisseur de dégustation

Adresse
Pleinefage
24590 Paulin

Téléphone

0553288188

0553292509

Email

pleinefage@wanadoo.fr

Site web

https://www.pleinefage.com/

Plus d'infos

Thierry et Caroline Tribier vous accueillent à la ferme de Pleinefage, sur la commune de Paulin, pour une visite de leur conserverie dans laquelle ils transforment dans leur salle de préparation les canards gras élevés et gavés sur place. Toute l’année, vous pouvez d’ailleurs assister à une démonstration de gavage, suivi d’un apéritif-dégustation. Cette mise en bouche vous donne envie d’en savoir plus ? Thierry et Caroline vous proposent des stages « foie gras » au cours desquels vous apprendrez à découper un canard et à fabriquer confits, pâtés, cous farcis et autres magrets. Autre attrait de la ferme, sa situation sur la route de la noix du Périgord : découvrez les différentes manières de préparer et de déguster les noix (cerneaux, vin de noix, sauces, gâteaux...). Vente sur marchés de Brive, St-Geniès et Salignac ou dans notre boutique « Les Fermiers Sarladais » à Sarlat.

Autres Artisans et producteurs à proximité

Elevage d'oies du Pech
Paulin environ 1km

Maryline et Jean-Pierre Dubois vous proposent de visiter gratuitement leur élevage. Jean-Pierre vous fera partager son métier mais aussi sa...

Ferme Guy Germain
Paulin environ 1km

Présentation de la noyeraie de la production au conditionnement : explications sur les différentes étapes comme le ramassage, le lavage,...

Ferme des Bayles
Jayac environ 3km

Produits proposés : Produits frais : foie gras, magret... Conserves : foie gras, confit, pâtés, rillettes, cou farci... Atelier de...

Foies Gras Crouzel
Salignac-Eyvigues environ 4km

Maison artisanale créée en 1973, perpétuant la tradition familiale en fabriquant des conserves de foie gras d'oie, de canard, et...

EARL de Combetenergues
Saint-Geniès environ 5km

Au coeur du Périgord Noir, entre Salignac et Sarlat, la famille Fouillade sera ravie de vous accueillir pour vous faire...

La ferme du Pech
Saint-Geniès environ 5km

Venez découvrir le gâteau au noix, les noix coques, les cerneaux caramélisés, l'huile de noix, les madeleines aux noix, les...

Visite.fr

Visite.fr est votre nouvelle référence pour trouver balades, visites et activités à faire en famille, entre amis ou en amoureux. Que vous soyez à la recherche d'une activité pour occuper vos enfants, d'une balade à faire ou d'une visite culturelle, vous trouverez sur notre site ce qu'il vous faut.

Cherchez parmi nos destinations les plus populaires pour planifier votre prochain week-end ou voyage. Vous pouvez également utiliser notre moteur de recherche pour trouver des activités près de chez vous ou dans une ville que vous souhaitez visiter.

Liens utiles

Médiawix © 2025