Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac

Artisans et producteurs Fromage Usine et entreprise Producteur Fournisseur de dégustation Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique

Adresse
ZAE Millau Sud
12230 La Cavalerie

Téléphone

Email

contact@bergersdularzac.fr

Site web

http://www.bergersdularzac.fr/

Plus d'infos

Il y a quelques années, des hommes et des femmes ont décidé de créer leur propre fromagerie pour valoriser leur seule richesse : le lait de brebis. 20 producteurs du Larzac et des monts du Levezou, se sont réunis pour créer une gamme de fromages de brebis de caractère ! Pour cela nos tommes sont affinées dans une cave naturelle avec 4 niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croutage fleuri unique ! Ce sont quelques 26 fromages dont 9 sont issus de l'agriculture biologique. Vente Directe.

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