Moulin de la Gaumerie

Artisans et producteurs A la campagne Fruits secs Huile Producteur Fournisseur de dégustation

Adresse
La Gaumerie
RN21
24380 Grun-Bordas

Téléphone

Email

franck@monsallier.fr

Site web

http://www.monsallier.fr/

Plus d'infos

Savez-vous qu'il faut au départ 5 kg de noix pour obtenir 2 kg de cerneaux puis 1 litre d'huile ? Pour découvrir les secrets de la fabrication de l'huile de noix, rendez-vous au Moulin de la Gaumerie. Ce moulin moderne, véritable lieu de production, a su conserver les procédés traditionnels : les fruits issus de la noyeraie BIO qui l'entoure, sont transformés sur place en huile de noix artisanale et authentique. Le meunier vous propose 2 huiles au choix : "à froid" pour la délicatesse de son parfum et pour ses qualités diététiques, "à chaud" pour son goût inoubliable. Visite commentée toute l'année sur RDV. Gratuit. Boutique gourmande sur place.

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