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La motte castrale d’Olivet à Grimbosq est une fortification de terre et de bois édifiée vers 1040-1050 par une famille de petits seigneurs qui assurent ainsi leur contrôle du territoire. Son emplacement au sommet d’une colline ajoute à son caractère défensif. En effet, la motte est composée d’un tertre avec palissade, tour de guet en bois et d’une basse-cour elle-même entourée d’un rempart de terre et d’un fossé. C’est dans la basse-cour que se trouvent les bâtiments résidentiels et agricoles. Accès par le Parking du Chêne Guillot (forêt de Grimbosq). Suivre le chemin balisé en jaune. Visite libre toute l'année.
