PapiTourtière

Artisans et producteurs Biscuits - pâtisseries Producteur Fournisseur de dégustation

Adresse
701 Route d'Aire
40320 Eugénie-les-Bains

Téléphone

Email

marcsaintgermain1957@gmail.com

Plus d'infos

Papitourtière perpétue une tradition locale en restant fidèle à une recette familiale de territoire. Il étale finement la pâte sur des draps couvrants une grande table, l’aromatise et le replis en douze fois pour donner une illusion de feuilletage. A la base tout simplement nature ou à l'armagnac il agrémente sa recette avec des pommes, des pruneaux ou des framboises fraîches. La tourtière se distingue par sa forme et un ajout de pommes macérées au Floc de Gascogne. Attention, pas de boutique, vente à la commande uniquement pour une garantie de fraîcheur.

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