Domaine Elian Da Ros

Artisans et producteurs Alcools, spiritueux Vin Producteur Fournisseur de dégustation

Adresse
Laclotte
47250 Cocumont

Téléphone

0553207522

Email

eliandaros@gmail.com

Site web

http://www.eliandaros.fr/

Plus d'infos

Audacieux pari que cette installation à quelques encablures du grand vignoble bordelais dans l’appellation des côtes du Marmandais ! Elian Da Ros, après avoir fait ses classes en Alsace aux côtés de Zind Humbrecht, est revenu dans sa région natale et a repris le vignoble de son père, augmenté progressivement la superficie du domaine pour englober les plus beaux terroirs de Cocumont. Son vignoble est planté des principaux cépages présents en Bordelais : merlot, cabernet, sauvignon et cabernet mais il y a aussi de la syrah et du malbec, traités en assemblage avec un cépage indigène "l’abouriou" qu’il assimile à un Gamay du Sud-Ouest. Chaque parcelle est cultivée en bio-dynamie, récoltée et vinifiée séparément et ensuite assemblée dans les différentes cuvées. Sa première vendange date de 1998.

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