FERME DU JOUAN MARROU

Artisans et producteurs Producteur Fournisseur de dégustation

Adresse
6 Lieu-dit Jouan Marrou
31480 Brignemont

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Installée depuis 1992, Françoise Olivera a repris la ferme et l'exploitation d'Ail Violet de ses parents. Sur cette exploitation familiale elle travaille aujourd'hui avec sa sœur et des amis de la famille. La production de l'Ail Violet de Cadours est réalisée dans le respect de la tradition avec un séchage sur barre exclusif. Sur place achetez des tresses d'un kilo, de 500g ou encore des bouquets d’échalotes. Avec sa quarantaine de poules pondeuses grises et blanches, élevées en plein air, Françoise vous propose des œufs frais de qualité.

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