Champagne Alain David & Fils

Artisans et producteurs Vin Maison de pays, produits du terroir Producteur Commerce de détail Fournisseur de dégustation

Adresse
2 rue de Boursois
51480 Boursault

Téléphone

0326584176

Email

champagne.a.david@orange.fr

Plus d'infos

Cette exploitation familiale de 4 générations de viticulteurs a fait construire une cuverie et une cave de stockage en 2013 afin de vinifier son propre champagne. Le pressurage se fait à la Coopérative Vinicole de Boursault, qui assure le travail séparément des autres adhérents pour avoir une bonne traçabilité des raisins et jus. Le travail de la vigne se fait dans une démarche de viticulture dite raisonnée. Alain, Nadine et leurs fils vous accueillent pour vous faire déguster le fruit de leur travail et visiter leur structure (visite des vignes et de la cave).

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