La Cabane de Marius

Artisans et producteurs Fruit Légume Producteur Fournisseur de dégustation

Adresse
34 bis Chemin de la Fontaine
13570 Barbentane

Téléphone

0607715269

0636588992

Email

earllesterresdumouton@orange.fr

Plus d'infos

Jean-Claude Malosse et son fils Benoît cultivent la figue de Barbentane dans leur famille depuis des générations. Soucieux d'offrir aux consommateurs un produit de qualité, leurs figuiers sont entourés de haies d'arbustes où nichent les insectes qui apportent aux arbres les éléments dont ils ont besoin pour donner à la figue toute sa saveur. Leur exploitation est en passe d'être certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) qui répond au besoin clairement exprimé dans les travaux du Grenelle de l'environnement. La figue noire de Barbentane est une variété locale, produite sur ladite commune. De forme arrondie et légèrement aplatie, sa peau violette et parcourue de rayures noires renferme une chair rose tendre et sucrée. Il existe pas moins de 700 variétés de figues, les locaux vous diront - sans prétention aucune - que celle de Barbentane est bien évidemment la meilleure !

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